É o segundo produto mais comercializado do mundo, emprega milhões de pessoas e gera biliões em lucros. O café ajudou a transformar a economia de dezenas de países, mas a produção intensiva ameaça cada vez mais o ambiente e o futuro da própria indústria.
Mas, afinal, como funciona este negócio desigual que gera biliões em lucros e quem são os maiores beneficiários?
A SIC viajou até a um dos maiores produtores do mundo. Procurámos camponeses, reunimos com compradores, falámos com consumidores. Seguimos “a rota do café”, uma Reportagem Especial para ver na íntegra.