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Crise na Alemanha: estará a cerveja em risco?

O "ouro líquido" ou "pão líquido", como lhe chamam, é uma imagem de marca da Alemanha, principalmente de Munique, mas o consumo de cerveja está a cair de forma drástica.

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O preço aumentou pelo menos 18% nos últimos meses. E já há cervejarias a fechar, algumas eram locais históricos com mais de 400 anos de tradição.

Há 30 anos o consumo era de 130 litros por pessoa, atualmente cada alemão bebe, em média, quase 83 litros. Ou seja, menos 36 por cento de cerveja.

Embora continue a ser a bebida preferida dos alemães, as cervejeiras sentem os efeitos do declínio.


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