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"Sentir a Serra": investimento de um milhão de euros promete redescobrir Serra da Estrela

Os turistas são chamados à terra do pão, do queijo e do mel, onde até podem participar nas colheitas. Projeto de agroturismo oferece atividades na Guarda.

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Duas gerações, pai e filha, cruzaram o amor à terra e construíram um agroturismo na Serra da Estrela. O incêndio de 2022 chegou a por em risco o investimento de um milhão de euros, mas, agora que está a salvo, não falta quem procure o refúgio sensorial do concelho da Guarda.

Faltam as palavras a quem vive em São Paulo, Brasil e até à pensadora do projeto, que agarra turistas ao romantismo de um lugar em pleno parque natural da Serra da Estrela.

O rebanho e o pastor são companheiros de hotel intimista que abriu em setembro do ano passado, já depois de superado o trauma do fogo que varreu os 12 hectares da terra entre a Quinta da Taberna e a aldeia de Videmonte.

Até o projeto tem margem de progressão, na medida em que há casas em ruínas que podem um dia erguer-se do chão.

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