Criada pelos pescadores de Câmara de Lobos, a poncha há muito que se transformou numa referência da cultura madeirense. Feita com aguardente de 50 graus e em vários sabores, ainda hoje em dia se diz que cura quase tudo.
A fama trouxe visitas importantes aos Filhos do Mar, do Presidente da República e até Cristiano Ronaldo, mas o negócio enfrenta problemas.
O preço da aguardente, feita de cana de açúcar, subiu de 9 para 21 euros.
O que era típico de Câmara de Lobos passou as fronteiras do concelho e o não faltam na Madeira bares de poncha, onde todas as tardes há grupos de turistas a chegar para experimentar uma variação ou a versão original.
Os turistas primeiro estranham, dizem que é forte, antes de se render e experimentar todas as variações, as que são feitas com maracujá ou tangerina.
No fim, conta a experiência que ir à Madeira e não beber pelo menos uma poncha é perder um parte do que é o modo de ser e viver dos madeirenses.