Já abriu o Time Out Market na cidade do Porto. O mercado gastronómico e cultural está instalado junto à estação de comboios de São Bento.
10 anos depois da abertura em Lisboa, oito anos depois do anúncio da chegada ao Porto, o Time Out Market abriu portas na ala sul da estação de S. Bento.
São dois mil metros quadrados projetados pelo arquiteto Souto Moura dedicados à gastronomia e à cultura da cidade invicta.
O difícil vai ser escolher. Há 12 restaurantes, três deles com estrelas Michelin.
O conceito é de cozinha aberta, com pratos considerados icónicos para satisfazer todos os paladares.
Além dos restaurantes, há dois bares e uma loja de produtos de criação portuguesa.
A loja ocupa a base da torre de ferro e vidro com 21 metros de altura.
No topo, uma sala de prova de vinhos com vista sobre o Porto.
A estrutura inspirada nos antigos depósitos de água que existiam junto às estações foi precisamente, o que andou a empatar a construção deste Time Out Market. Motivo: esta área é Património Mundial da Unesco.
Polémicas à parte as expetativas são elevadas. O novo mercado gastronómico quer atrair os portuenses e os turistas sejam nacionais ou estrangeiros para aquela que ainda é uma das zonas mais sombrias da cidade.