Na Lousã a época de carnaval começou à mesa. Os fornos a lenha já trabalham, para garantir aos apreciadores que há a chanfana típica da região. O concelho volta a receber o festival gastronómico.
A natureza e o património até podem ser a capa de um convite para uma visita à Lousã, mas, para muitos, é a gastronomia e os aromas que enchem a alma e se tornam irresistíveis.
O festival estende-se por uma dezena - termina a dia 26 de fevereiro - de dias e une 19 restaurantes numa finalidade comum: partilhar o melhor das tradições locais à mesa.
E este ano há novidades: além dos prémios para quem deixar a opinião, também existem descontos no comércio local e no alojamento, durante os dias do certame.
Mas mais do que uma ode à chanfana, na Lousã promete-se um festival gastronómico que seja uma verdadeira montra de sabores da serra.